பிரசவித்த பெண்களுக்கு கறிவேப்பிலைக் குழம்பு செய்வது எப்படி?

ஆண்டி ஆக்ஸிடெண்ட், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற நம் உடலுக்கு தேவையான பல சத்துகள் கறிவேப்பிலையில் நிறையவே உள்ளது. 

நமது வயிற்றில் உள்ள பிரச்சனைகள் அனைத்தும் தீர்க்கும் மருந்தாக கறிவேப்பிலை இருக்கிறது. கறிவேப்பிலையை சாப்பிடுவதால் உடல் வீக்கம் குறைகிறது. 

இது போன்ற வீக்கங்கள் தான் நாள்பட்ட நோய்கள் உருவாக காரணமாக இருக்கிறது என்பதை நியாபகத்தில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தென்னாட்டில் பயன்படுத்தும் மருத்துவ பொக்கிஷம் முருங்கை !

தினமும் 5-10 கறிவேப்பிலையை சாப்பிடுவதால் ஒருவரின் செரிமானம் மேம்படுவதாக கூறப்படுகிறது. ஏனென்றால் கறிவேப்பிலையில் அதிகளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. 

அதே போல் மலச்சிக்கலால் அவதிப்படுபவர்களும் கறிவேப்பிலையை சாப்பிட்டால் நிவாரணம் கிடைக்கும். கறிவேப்பிலையில் அதிகளவு தாவர கலவைகள் உள்ளதால் பல நோய்களிலிருந்து இவை நம்மை காக்கிறது.

கறிவேப்பிலையில் அதிகளவு ஆல்கலாய்ட்ஸ், க்ளைகோசைட்ஸ் மற்றும் பீனாலிக் கலவைகள் உள்ளதாக பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தி யுள்ளன. இவை பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் மூலம் பரவும் நோய்களிலிருந்து நம் உடலை பாதுகாக்கிறது. 

சுருக்கமாக சொன்னால் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளிலிருந்து நம் உடலை கறிவேப்பிலை பாதுகாக்கிறது. கறிவேப்பிலைக் கென்று தனியான வாசனை உண்டு. 

சாம்பார், குழம்பு, இரசம் என நாம் சாப்பிடும் அனைத்து உணவிலும் கறிவேப்பிலை சேர்க்கப் படுகின்றது. இதனால், உணவு மணமாக சுவையாக இருக்கும். 

கறிவேப்பிலை இலைகளே அதிக மருத்துவப் பயன் கொண்டவை. இலேசான காரச் சுவையும், வெப்பத் தன்மையும் கொண்டவை. மருந்தாகச் சாப்பிட்டு வர, பசியை அதிகமாக்கும்,

ஒரு முறை உறவு கொண்டால் கர்ப்பம் தரிக்க முடியுமா?

உடலை வலுவாக்கும், குடல் வாயுவை வெளியேற்றும். மேலும், இது பிரசவித்த பெண்களுக்கு கொடுக்கும் பத்தியக் குழம்பு. சரி இனி கறிவேப்பிலைக் கொண்டு பிரசவித்த பெண்களுக்கு கறிவேப்பிலைக் குழம்பு செய்வது எப்படி? என்று பார்ப்போம். 

தேவையான பொருட்கள் :

கறிவேப்பிலை – கைப்பிடி அளவு,

கடலைப் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,

மிளகு 10,

காய்ந்த மிளகாய் – 2,

உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,

துவரம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,

புளி – ஒரு நெல்லிக் காய் அளவு,

சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன்,

கடுகு – அரை டீஸ்பூன்,

நல்லெண்ணெய் – 100 மில்லி,

உப்பு – தேவையான அளவு.

பெண்மையை அதிகரிக்கும் கல்யாண முருங்கை !

செய்முறை:

கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு… மிளகு, கடலைப் பருப்பு, சீரகம், துவரம் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் ஆகிய வற்றை வறுத்துக் கொள்ளவும். 

கறிவேப்பிலையை தனியாக வதக்கவும். பிறகு, எல்லாவ ற்றையும் ஒன்றாகக் கலந்து, புளி சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து, உப்பு  சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் கலந்து கொள்ளவும்.

பிறப்புறுப்பைச் சுற்றியுள்ள கருமையை நீக்குவதற்கு சில வழிகள் !

மீதமிருக்கும் எண்ணெயை கடாயில் விட்டு… கடுகு தாளித்து, அரைத்து வைத் திருக்கும் கலவையைப் போட்டுக் கொதிக்க விட்டு இறக்கவும். இப்போது சுவையான கறிவேப்பிலைக் குழம்பு ரெடி.