ஜாதிக்காய் (சாதிக்காய்) துவர்ப்பு மற்றும் காரச்சுவைகள் கொண்டது, வெப்பத் தன்மையானது. சிறு அளவில் ஜாதிக்காய் தினமும் உண்டு வர, உடல் வெப்பத்தை அகற்றும்;
இரைப்பை, ஈரல் ஆகியவை பலமாகும்; மன மகிழ்ச்சியை அளிக்கும்; ஆண்மைத் தன்மையைப் பெருக்கும், நடுக்கம், பக்கவாதம் ஆகியவை தீரும். செரிமானத் திறன் மிகுந்து உடல் சுறு சுறுப்பாக இருக்கும்.
அதிக மாகச் சாப்பிட்டால் மயக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஜாதிக்காய் பிரதான மாகக் குழந்தை களுக்கான மருத்து வத்தில் பயன்படுகிறது. குழந்தை களுக்கு ஏற்படும் வயிற்றுப் பொருமல், வயிற்று வலி, சீதபேதி ஆகிய வற்றிற்கு ஜாதிக்காய் முக்கியம்.
அதிக மாகச் சாப்பிட்டால் மயக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஜாதிக்காய் பிரதான மாகக் குழந்தை களுக்கான மருத்து வத்தில் பயன்படுகிறது. குழந்தை களுக்கு ஏற்படும் வயிற்றுப் பொருமல், வயிற்று வலி, சீதபேதி ஆகிய வற்றிற்கு ஜாதிக்காய் முக்கியம்.
பொதுவான கண் பிரச்சனைகளும் சிகிச்சைகளும் !ஜாதிக் காய் எண்ணெயை மேல் பூச்சாகத் தடவ, புண்கள், காயங்கள், பாரிச வாயு முதலிய வற்றைக் கட்டுப் படுத்தும்.
மேலும், 2 சொட்டு அளவில் உள்ளு க்குள்; கொடுக்க, சீதபேதி, கழிச்சல் போன்ற வையும் கட்டுப் படும். ஜாதிக்காய் மலேசியா போன்ற நாடுகளில் இயற்கை யாக வளர் கின்ற மரம்.
இலங்கையிலும், இந்தியா வின் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைப் பகுதிக ளிலும் பயிர் செய்யப் படுகின்றது. அடர் தொகுப்பில் இலைகள் கொண்ட பசுமையான சோலைகளில் காணப்படக் கூடியது.
இலங்கையிலும், இந்தியா வின் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைப் பகுதிக ளிலும் பயிர் செய்யப் படுகின்றது. அடர் தொகுப்பில் இலைகள் கொண்ட பசுமையான சோலைகளில் காணப்படக் கூடியது.
ஜாதிக்காய் இலைகள் மாற்ற டுக்கில் அமைந்தவை, பெரியவை. ஆண், பெண் பூக்கள் தனித்தனியானவை. காய், சதைப் பற்று ள்ளது.
மெல்லிய ஓட்டால் மூடப்பட்டிருக்கும் ஜாதிக் காய் பழங்கள், மிகவும் மண முள்ளவை. மேலே பழுப்பு நிறமாகவும், உட்புறம் சதைப் பகுதி நிறைந் ததாகவும் இருக்கும்.
மெல்லிய ஓட்டால் மூடப்பட்டிருக்கும் ஜாதிக் காய் பழங்கள், மிகவும் மண முள்ளவை. மேலே பழுப்பு நிறமாகவும், உட்புறம் சதைப் பகுதி நிறைந் ததாகவும் இருக்கும்.
ஜாதிக்காய் தோலை நீக்கி உபயோகிக்கப் படுகின்றது. மேல் தோல் புளிப்பும், துவர் ப்பும் கொண்டது. ஊறுகாய் போடப் பயன் படுகின்றது.
தினமும் இரு வேளைகள், நாக்கில் தடவ வேண்டும். பெரியவர் களுக்கு ஜாதிக் காய் பொடியை ½ கிராம், அளவாக பாலில் கலந்து, ஒரு நாளை க்கு 3 வேளை கள் வீதம் சாப்பிட்டு வர வேண்டும்.
2 சொட்டு ஜாதிக்காய் எண்ணெயை வலியுள்ள இடத்தில் பூச பல்வலி குணமாகும் ஜாதிக்காய் 100 கிராம், சுக்கு 100 கிராம், சீரகம் 300 கிராம்,
சிறு நீரகங்களுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் பழக்கங்கள் !சாதிக்காய், குலக்காய் என்கிற பெயர் களும் உண்டு. உலர்ந்த பழங்கள் நாட்டு மருந்துக் கடைகளில் கிடைக்கும். வயிற்றுப் போக்கு, சீதபேதி குணமாக குழந்தைகளுக்கு ½ தேக்கரண்டி அளவு தேனில், ஜாதிக் காய் 20 சுற்றுகள் இழைத்து,
தினமும் இரு வேளைகள், நாக்கில் தடவ வேண்டும். பெரியவர் களுக்கு ஜாதிக் காய் பொடியை ½ கிராம், அளவாக பாலில் கலந்து, ஒரு நாளை க்கு 3 வேளை கள் வீதம் சாப்பிட்டு வர வேண்டும்.
2 சொட்டு ஜாதிக்காய் எண்ணெயை வலியுள்ள இடத்தில் பூச பல்வலி குணமாகும் ஜாதிக்காய் 100 கிராம், சுக்கு 100 கிராம், சீரகம் 300 கிராம்,
இவற்றை நன்றாகத் தூள் செய்து, பத்திரப்படுத்தி வைத்துக் கொண்டு, உண வுக்கு முன்னர், 2 கிராம் அளவு சாப்பிட்டு வர அஜீரணம் குணமாகும்.
ஜாதிக்காய், சுக்கு ஒவ்வொன்றும் 20 கிராம், சீரகம் 50 கிராம், நன்கு தூளாக்கி வைத்துக் கொண்டு, ½ கிராம் தூளுடன், ¼ தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலந்து, உணவுக்கு முன்னர் சாப்பிட குடல்வாயு குணமாகும்.
ஜாதிக்காய், சுக்கு ஒவ்வொன்றும் 20 கிராம், சீரகம் 50 கிராம், நன்கு தூளாக்கி வைத்துக் கொண்டு, ½ கிராம் தூளுடன், ¼ தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலந்து, உணவுக்கு முன்னர் சாப்பிட குடல்வாயு குணமாகும்.
சாதிக் காயை 10 சுற்றுக்கள் தேனில் உரைத்து, பசையாக்கி, கண்ணைச் சுற்றி பற்றுப்போட கண் கருவளையம் மறையும்.
ஜாதிபத்திரி ஜாதிக்காயின் மீது, கிளைத்துப் படர்ந்த தோல் போன்று அடர்த்தியாகப் படர்ந்து மூடியிருக்கும் மெல்லிய கனித்தோல் ஜாதி பத்திரி (சாதிபத்திரி) ஆகும்.
பச்சையாக இருக்கும் போது சிவப்பாகவும், உலர்ந்த பின்னர் செம் மஞ்சள் நிறமாகவும் காணப்படும். ஜாதி பத்திரி காரம் மற்றும துவர்ப்புச் சுவையும் வெப்பத் தன்மையும் கொண்டது.
உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் காய்ச்சல்கள் !
வாசனை, நறுமணம் மிகுந்தது. விலை உயர்வான இந்த மருந்துப் பொருள், கறி மசாலாப் பொருட்கள், வெற்றிலைப் பாக்கு இவற்றிலும் குறைந்த அளவில் சேர்க்கப் படுகின்றது.
ஜாதிபத்திரி காமம் பெருக்கும் உடல் வெப்பத்தை அதிக மாக்கும் மாத்திரைகளில் சேர்கின்றது. கருப்பையை வலுவாக்கும். ஜாதிபத்திரியி லிருந்து பெறப்படும் எண்ணெய் வாயுத் தொல்லை மற்றும் பேதியைக் குணப் படுத்து கின்றது.
ஜாதிபத்திரி காமம் பெருக்கும் உடல் வெப்பத்தை அதிக மாக்கும் மாத்திரைகளில் சேர்கின்றது. கருப்பையை வலுவாக்கும். ஜாதிபத்திரியி லிருந்து பெறப்படும் எண்ணெய் வாயுத் தொல்லை மற்றும் பேதியைக் குணப் படுத்து கின்றது.