19-ம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பகாலத்தில் சின்னச் சின்ன கப்கள் மற்றும் மண்ணால் ஆன பாண்டத்தில் கேக் கலவையை வைத்து அடுப்பில் சுட்டு எடுத்தனர்.
சாக்லேட் கப் கேக், வெண்ணிலா கேக், கேரட் கேக், ஸ்டாபெரி கேக். நான் கீழே மிகவும் சுலபமான முறையில் குறைவான நேரத்தில் செய்யலாம். நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு மாலை நேர சிற்றுண்டியாக தரலாம் அல்லது காபி அல்லது டீ யுடன் பரிமாறலாம்.
கேக் செய்வதற்கு நீங்கள் அகலமான பாத்திரம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். அல்லது பிரஷர் குக்கரின் washer எடுத்து விட்டு பயன்படுத்தலாம். கேக் செய்யும் பொழுது தீயை மிகவும் குறைவாக வைத்துக் கொள்ளவும் அல்லது கரிந்து போவதற்கு வாய்ப்புள்ளது.
இன்று வீட்டிலேயே எளிய முறையில் எக்லெஸ் சாக்கோ சிப்ஸ் கப் கேக் செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
மைதா மாவு - 40 கிராம்
சர்க்கரை - 50 கிராம்
கோகோ பவுடர் - 10 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் - அரை டீஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா - கால் டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 50 மில்லி
வெனிலா எசென்ஸ் - அரை டீஸ்பூன்
வெதுவெதுப்பான நீர் - 60 மில்லி
சாக்கோ சிப்ஸ் - 10 கிராம்
செய்முறை:
பிறகு சர்க்கரை, எண்ணெய், வெனிலா எசென்ஸ், வெது வெதுப்பான நீர் சேர்த்துக் கலக்கவும். `
கப் கேக் லைனர்ஸ்’ ஸில் கேக் கலவையை ஊற்றி 150 டிகிரி செல்ஷியஸுக்கு ப்ரீஹீட் செய்த அவனுள் வைத்து 20 நிமிடங்கள் வரை `பேக்’ செய்து எடுக்கவும்.
இப்போது சூப்பரான எக்லெஸ் சாக்கோ சிப்ஸ் கப் கேக் ரெடி.
