நாம் உணவில் சேர்க்கும் அனைத்து உணவுப் பொருட்களுக்கும் ஒருசில தனித்தன்மை இருக்கிறது. ஒவ்வொன்றும் ஏதேனும் ஒரு உடல் பாகத்தை வலுவூட்டும் விதத்தில் தான் அமைகிறது.
அந்த வகையில் உணவில் சொம்பை சேர்த்துக் கொள்வதால் செரிமானம், வாயுத்தொல்லை, உடல் சுறுசுறுப்பு என பல நன்மைகள் கிடைக்கின்றன.
பனிக்குடத்துடன் பிறந்த பாம்பு - மிக அரிய காட்சி !
சோம்பு சேர்த்து சமைக்கும் உணவுகள் ஒரு வித நறுமணத்துடன் இருக்கும். இது பெருஞ்சீரகம் என்றும் அழைக்கபடுகிறது. சிலருக்கு வேலைப்பளு, மனஅழுத்தம் மற்றும் உடல் நல பிரச்சனைகள் காரணமாக சரியாக தூக்கம் வராது.
இந்த பிரச்சனைகளை சரி செய்வதற்கு தினமும் சோம்பு சேர்த்த உணவுகளை உணவில் சேர்த்து வந்தால் அதில் உள்ள மெக்னீசியம் சத்து நரம்புகளுக்கு வலிமையளித்து ஆழ்ந்த தூக்கத்தை பெற உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் சோம்பை கொதிக்க வைத்து குடித்து வந்தால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சரியான அளவில் பராமரிக்கும்.
நல்ல செய்தி சொன்ன சிவன்... குஷியில் விஞ்ஞானிகள் !
உடல் அஜீரணத்தால் வாயுப் பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. சோம்பை சிறிது சாப்பிட்டால் வயிற்றுக்குச் செல்லக்கூடிய இரத்த ஓட்டத்தை சரி செய்து ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும்.
இதனால் வாயு பிரச்சனை குணமாகும். சோம்பு டீயை தினமும் குடித்து வந்தால் உடலின் ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்து ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளும்.
டீ, காஃபிக்கு சோம்பு டீ நல்ல மாற்றாக இருக்கும். இதை அருந்துவதால் எப்போதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பீர்கள்.
அந்த சமயங்களில் இந்த சோம்பை சிறிது எடுத்துக் கொண்டு வெறும் வாயில் நன்றாக மென்று சாப்பிட்டு, ஒரு டம்ளர் வெந்நீர் பருகி வந்தால், இந்த ஜலதோஷம் பிரச்சனை உடனே சரியாகும்.
ஆர்பிட்டர் கருவி ஏழரையாண்டுகள் வரை செயல்படும் !
உணவில் சோம்பு சேர்த்து சமைப்பதால் மூளைக்கு சுறுசுறுப்பும், ஞாபக சக்தியும் அதிகரிக்கிறது. கண்ணுக்கு நல்ல பலன் தருகிறது.