தற்போதைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலானவர்களின் காலை உணவில் அதிகம் இருப்பது பிரெட். அதிலும், ஆரோக்கியம் என்கிற பெயரில் பலர் ஹோல்வீட் அல்லது வீட் பிரெட் வகைகளைத் தேர்வு செய்கின்றனர்.
அது போன்று தானியங்களைச் சுத்திகரிக்கும் போது, அதிலிருக்கும் நார் மற்றும் இதரச் சத்துகள் வெளியேற்றப்படும்.
வெள்ளை பிரெட்டின் சுவை மற்றும் இயற்கை சத்துகள் வேண்டும் என நினைப்பவர் களுக்குச் சரியான சாய்ஸ் வெள்ளை ஹோல்வீட் பிரெட்.
பிரெட்டை உங்கள் உணவு வகைகளிருந்து நீக்கினால், உடல் எடை குறைய அதிக வாய்ப்பிருக்கிறது. ஏனென்றால், இந்த பிரெட் வகை இயல்பாகவே கார்போஹைட்ரேட்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளும் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்கவேச் செய்யும். எந்த வகையாக இருந்தாலும் அவற்றை அளவோடு சாப்பிடுவதுதான் நல்லது
அனைவருக்குமே சிக்கன் என்றாலே மிகவும் பிடித்தமான உணவு தான். சிக்கனை வைத்து சாலட்கள், சூப்கள், பொரியல்கள், ஸ்டூக்கள் மற்றும் பிற உணவுகளை செய்வதுண்டு.
உங்கள் மதிய உணவு ஆரோக்கியமானதா?
அந்த வகையில் சிக்கனை வைத்தே, வித்தியாசமான முறையில் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த சிக்கன் டோனட் செய்வது எப்படி? என்று பார்ப்போம்.
சிக்கன் - அரை கிலோ
பிரட் - 3
மல்லி தழை - 3 கொத்து
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - அரை ஸ்பூன்
பால் - அரை கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
ரஸ்க் - 2
முட்டை -1
உப்பு - தேவையான அளவு
சிக்கன் டோனட்
பால் பொருட்களில் உள்ள அபாயம் தெரியுமா?
செய்முறை : .
ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்து, அதனை ஒரு பாத்திரத்தில் தனியாக எடுத்து ஒரு மணி நேரம் மூடி வைத்து விட வேண்டும்.
பின்பு இன்னொரு பவுலில் பால், முட்டை, மிளகு தூள் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ரஸ்க்கை தூளாக்கி ஒரு பிளேட்டில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
புளியம் பழத்தில் இருக்கும் மருத்துவ பயன்கள் என்ன?
பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதனை கொதிக்க விட்டு தயார் செய்து வைத்துள்ள சிக்கன் சதைகளை வைத்து உளுந்து வடைக்கு தட்டுவது போல தட்டையாக தட்டி அதன் நடுவில் ஓட்டை போட்டு
தினமும் நாம் சிக்கனை வைத்து ஒரே விதமான உணவே செய்யாமல் இவ்வாறு வித்தியாசமான முறையில் உணவு செய்து கொடுத்தால் நமது வீட்டில் உள்ள குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
