ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு | சமையல்





cook tips
cook tips

சமைக்கும் போது குக்கர் வெடிக்கும் என்று பயமா? தடுப்பதற்கான வழிகள் !

70 வயதான மருத்துவர் மார்கோஸ் பாரெட்டோ ஒவ்வொரு வாரமும் அதே கதையைத் தான் கேட்கிறார்.  பல தசாப்தங்களாக பிரேசிலில் உள்ள தீ…

Read Now
cook tips

பாத்ரூம் டைல்ஸில் மஞ்சள் கறை படிந்து இருந்தால் இப்படி செய்யுங்கள் !

நம் வீட்டு கழிவறையை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்வது மிகவும் முக்கியம் ஆகும். இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் நோய் கிருமிகள் நம் உடலை அ…

Read Now
cook tips

தம் பிரியாணி செய்ய எளிய டிப்ஸ்.. இதை கண்டிப்பா டிரை பண்ணுங்க !

யாருக்குதான் பிடிக்காது என்று சொல்லப்படும் சில விஷயங்களில் பிரியாணிக்கு ஸ்பெஷலான இடம் இருக்கிறது. கடந்த சில ஆண்டுகளை வி…

Read Now
cook tips

மீன் கழுவும் போது அதன் துர்நாற்றத்தை போக்க சில டிப்ஸ் !

இயற்கையான சில பொருட்களை பயன்படுத்தி, மீனில் துர்நாற்றத்தை போக்கலாம். மீனை வாங்கும் போது சரியாக பார்த்து வாங்கினால் அதிக…

Read Now
cook tips

குக்கரில் இருந்து தண்ணீர் வெளியேறுகிறதா? சூப்பர் டிப்ஸ் !

சமைக்கும் போது குக்கரில் இருந்து அடிக்கடி விசில் அடிக்கும் போது தண்ணீர் வரும். நீங்களும் இந்த பிரச்சனையால் பாதிக்கப் பட…

Read Now
cook tips

பொரிக்கும் போது எண்ணெய் தெறிப்பதை தவிர்க்க சூப்பர் டிப்ஸ் !

எண்ணெய், சமைக்கும் முறை, கையாளும் திறன், அலட்சியம், பாத்திரத்தின் திறன் என்று பல காரணங்களால் விபத்துகள், காயங்கள் ஏற்பட…

Read Now
cook tips

மொறு மொறு தோசை வேண்டுமா? மெத்தென்ற தோசை வேண்டுமா? இதோ டிப்ஸ் !

தோசைக்கு அரிசி உளுந்து ஊற வைக்கும் போது சிறிது வெந்தயம் சேர்த்தால் மெத்தென்ற தோசை கிடைக்கும். முறுகலான தோசை வேண்டுமா வெ…

Read Now
cook tips

இஞ்சி காய்ந்து விடாமல் ஸ்டோர் பண்ணி வைக்க சில டிப்ஸ் !

இஞ்சி வயிற்று சம்பந்தமான பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் ஒரு அற்புத மருந்தாகும். பலரும் அனைத்து உணவுகளிலும் இஞ்சி சேர்ப்பதை வழக்…

Read Now
cook tips

கிச்சன் சிங்க் துர்நாற்றம் அடிக்கிறதா? இதோ சில டிப்ஸ் !

சமையலறையில் துர்நாற்றம் வீசினாலே சிங்கை சுத்தம் செய் என்று தான் சொல்வோம். ஏனென்றால் சாப்பிட்ட பாத்திரத்தை அப்படியே அதில…

Read Now
Load More That is All